Traiteur Broch’eure

Le feu au service du goût – Spécialiste du tournebroche & du brasero événementiel

Bienvenue chez Traiteur Broch’eure, votre partenaire gourmand pour des événements qui marquent les esprits autant que les papilles.

Depuis plusieurs années, nous avons fait du tournebroche et du brasero au feu de bois notre spécialité. Ce savoir-faire authentique, nous le mettons au service de vos réceptions partout en Normandie (et au-delà) pour vous offrir une expérience culinaire conviviale, généreuse et spectaculaire.

🔥 Le feu comme art de vivre

Chez Broch’eure, nous ne faisons pas que cuisiner :
Nous mettons en scène la cuisson, pour offrir à vos invités un vrai spectacle gourmand.
Voir une pièce de viande tourner lentement à la broche, ou griller doucement sur un brasero crépitant, c’est déjà une promesse de plaisir et de partage.

Nous sélectionnons avec soin nos viandes, marinées longuement avec des ingrédients frais et des épices maison, pour garantir une cuisson parfaite : fondante, juteuse et pleine de saveurs.

🍖 Nos prestations sur mesure

Mariage, anniversaire entre amis, garden party familiale, fête de village, séminaire d’entreprise ou événement public…
Traiteur Broch’eure s’adapte à tous vos projets, en vous proposant des formules clés en main ou à la carte :

• Tournebroche traditionnel : cochon de lait, agneau, jambon braisé, volaille…

• Brasero festif : pièces de bœuf, agneau, volailles ou du poissons, légumes grillés…

• Accompagnements maison : pommes de terre grenaille, frites, salades variées…

• Service complet : livraison, cuisson sur place, buffet, service à l’assiette, vaisselle et personnel

Chaque prestation est personnalisée selon vos envies, la saison et le nombre de convives. Que vous soyez 10 ou 900, notre objectif reste le même : vous régaler dans la bonne humeur.

👨‍🍳 Une équipe passionnée à votre écoute

Derrière Broch’eure, il y a une équipe de passionnés de cuisine au feu de bois, fière de faire revivre une tradition culinaire rustique et chaleureuse. Nous aimons le contact humain, l’ambiance festive, et le travail bien fait.

Nous attachons une grande importance à la qualité des produits, au respect des cuissons, et à la satisfaction de nos clients. Chaque événement est pour nous une nouvelle occasion de partager notre passion… et de faire plaisir !

📍 Où nous trouver ?

Nous sommes basée en Normandie, et nous intervenons en particulier dans l’Eure (27), la Seine-Maritime (76), le Calvados (14) et l'Orne (61).

Mais aussi en Eure et Loir (28) l'oise (60).

Sur demande, nous pouvons également nous déplacer en Île-de-France et dans les régions voisines.

📞 Contactez-nous dès aujourd’hui pour un devis gratuit

Vous avez un projet ? Une envie ? Une date à réserver ?
Traiteur Broch’eure est à votre écoute pour construire avec vous une prestation sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

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Traiteur Broch’eure – Le goût du feu, l’esprit de fête.